Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L BC

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L BC

Краткое описание: Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L BC предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым ... Подробнее
Модель: Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L BC
Производитель: Josper
Наличие: Предзаказ
Доставим за 30 минут
Любой вариант оплаты
Половник в подарок!

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L BC предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром, верхней полкой и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.

Комплектация:

  • Заслонка дымохода
  • 1 гриль-решетка
  • Решетка для угля («колосник»)
  • Нижняя заслонка с рукояткой
  • Щипцы
  • Металлическая щетка для чистки
  • Кочерга
  • Ящик для золы

Особенности:

  • Количество посадочных мест: 70
  • Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи
  • Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
  • Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле
  • Экономия угля до 40%
  • Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
  • Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

  • Производительность вытяжки: 2800 м3/час
  • Расход угля: от 10 до 12 кг/сутки
  • Размер решетки: 500х510 мм
  • Максимальный поток дыма: 7 г/сек.
  • Диаметр вытяжного канала: 300 мм
  • Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм
  • Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2х GN 1/2 + 1х GN 1/3
  • Мощность: 3 кВт
  • Габариты в упаковке: 760х750х1060 мм + 760х750х884 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Фирменный уголь Josper из различных пород деревьев
  • Гриль-решетка
  • Корзина (решетка двойная) для приготовления продуктов небольших размеров
  • Решетка для рыбы с запорным колечком, которое не позволит раскрыться при переворачивании и закладке / выгрузке
  • Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
  • Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
  • Посуда
Характеристики
Вес (с упаковкой) 212 кг
Вместимость гастроемкостей (1 решетка) 2х GN 1/2 + 1х GN 1/3
Время автономной работы 9 ч
Время розжига 30 мин.
Высота 1835 мм
Габариты в упаковке 760х750х1060 мм + 760х750х884 мм
Гарантия 12 мес.
Глубина 725 мм
Диаметр вытяжного канала 300 мм
Количество посадочных мест 70
Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслон 1 находится перед колосниками, 2 - над дымовыходящим отверстием печи
Максимальный поток дыма 7 г/сек.
Мощность 3 кВт
Производительность 60 кг/ч
Размер решетки 500х510 мм
Расстояние до другого кухонного оборудования 102 мм
Расход угля от 10 до 12 кг/сутки
Страна-производитель Испания
Температурный режим от 300 до 350 °С
Ширина 645 мм

Запросить цену

Мы перезвоним в ближайшее время
Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Ваше имя:
Оценка:
Отправить отзыв